Merrylady
Cheese Filling
Krim Kocok Keju Serbaguna
Cheese Filling ini cocok digunakan untuk berbagai jenis hidangan penutup bercita rasa keju seperti half-baked cheesecake, Basque cheesecake, cheese mousse, dan berbagai dessert keju lainnya. Teksturnya lembut dan mudah diolah, menjadikannya pilihan ideal untuk kreasi pastry dan dessert yang membutuhkan sentuhan rasa keju yang kaya.
Spesifikasi Produk
Produk:
Merrylady Cheese Filling
Ukuran:
1kg (1 karton isi 12 pak)
Penyimpanan:
Simpan di bawah suhu -18°C
Masa Simpan:
9 Bulan
Keunggulan Produk
Mudah Digunakan
Proses penggunaannya praktis, cukup dinginkan dan cairkan, tuang ke cetakan, lalu panggang.
Tanpa Perisa Tambahan
Rasa keju yang dihadirkan murni berasal dari bahan dasarnya, tanpa tambahan perisa buatan.
Tanpa Pewarna Buatan
Produk ini tidak mengandung pewarna sintetis, sehingga aman dan tampil alami.
Tanpa Bahan Pengawet
Lebih sehat tanpa zat pengawet, cocok untuk produk mengutamakan kualitas alami.
Cara Penggunaan
Cairkan Cheese Filling di lemari pendingin (2°C – 7°C). Gumpalan setelah pencairan adalah normal dan akan larut saat dikocok. Gunakan segera setelah dicairkan.
Kocok adonan dengan kecepatan sedang hingga mengental, lanjutkan dengan kecepatan rendah hingga gelembung hilang. Letakkan adonan 90% penuh dalam loyang berkertas roti.
Panaskan oven dengan suhu atas 220°C dan bawah 120°C. Panggang menggunakan metode water bath selama 20–25 menit hingga permukaan kue berwarna keemasan.