Author name: Aldi

Berita

Ide Hampers Lebaran Menghadirkan Alternatif Hampers Baru:Yoghurt Coral Cake yang Anti-Lumer

Leave a Comment / Berita /

Hampers Lebaran dalam bentuk kue basah (fresh cake) kini menjadi alternatif yang diminati karena kesan eksklusif yang diberikannya. Namun, tantangan terbesar bagi penyedia jasa katering dan bakery adalah menjaga integritas struktur kue selama proses pengiriman. Salah satu menu yang sedang tren, Yoghurt Coral Cake, memiliki kompleksitas tersendiri pada bagian krim dan topping-nya. Penggunaan ShineRoad Non-Dairy […]

Berita

Strategi Menu Lebaran: Krim Mana yang Paling Tahan Banting untuk Hampers & Open House?

Leave a Comment / Berita /

Momen Lebaran selalu identik dengan limpahan hidangan manis, mulai dari dessert box yang segar hingga kue hantaran (hampers) yang mewah.  Namun, bagi para pemilik bisnis kuliner atau home-bakers, Lebaran di Indonesia membawa satu tantangan besar yang sering menjadi mimpi buruk: Cuaca panas yang ekstrim dan durasi pengiriman yang tidak menentu. Seringkali, kreasi kue yang sudah

Berita

Hadirkan Nastar Cake Fusion Untuk Imlek Kali Ini Dengan Sensasi Creamy ShineRoad

Leave a Comment / Berita /

Setiap tahun baru Imlek tiba, para pelanggan selalu dibanjiri dengan pilihan yang itu-itu saja: nastar toples, lapis legit, atau kue keranjang. Bagi para pemilik bisnis kue (bakers), ini adalah tantangan sekaligus peluang. Bagaimana cara menyajikan rasa nostalgia yang dicintai semua orang, namun dengan format yang benar-benar baru dan terlihat mahal? Jawabannya ada pada tren “Modern

Berita

ShineRoad Non-Dairy Whip Topping — Kunci Dekorasi Cake Hati yang Presisi untuk Momen Valentine Lebih Romantis

Leave a Comment / Berita /

Dalam menyambut hari kasih sayang, tips dekorasi cake bertema Valentine menjadi topik yang paling dicari oleh para baker. Salah satu bentuk yang paling ikonik namun menantang adalah Heart Shape Cake (kue berbentuk hati). Tantangan terbesarnya adalah menciptakan sudut yang tajam (sharp edge) dan permukaan yang mulus tanpa retak. Menggunakan ShineRoad Non-Dairy Whip Topping, kamu bisa

Berita, Uncategorized

Mengisi Libur Tahun Baru Dengan Belajar Baking: Momen Manis di Dapur Sendiri

Leave a Comment / Berita, Uncategorized /

Liburan akhir tahun akhirnya tiba! Setelah setahun penuh dengan rutinitas yang padat, momen pergantian tahun seringkali menjadi waktu terbaik untuk slowing down. Kalau biasanya libur tahun baru identik dengan bepergian ke luar kota yang macet, kenapa tidak mencoba sesuatu yang berbeda tahun ini? Salah satu kegiatan yang lagi tren dan sangat menenangkan adalah belajar baking

Scroll to Top