Terima kasih kepada seluruh baking lovers yang telah hadir dan mendukung Kembang Loyang 8th Anniversary – Demo Vaganza!
Acara ini menjadi momen penting bagi Merrylady untuk berpartisipasi dalam acara baking yang mempertemukan komunitas kreatif, sekaligus menghadirkan baking demo interaktif yang menonjolkan kualitas penggunaan bahan kue dalam proses pembuatan kue.
Acara berlangsung pada Sabtu, 27 September 2025 di Luxury Inn Arion Hotel Rawamangun—sebuah lokasi yang nyaman untuk menyelenggarakan acara baking berskala besar dan memberikan ruang belajar yang ideal bagi para penggemar pastry, roti, dan dessert.
Suasana Acara Baking yang Inspiratif dan Penuh Wawasan
Acara baking ini menghadirkan suasana yang hangat dan penuh energi positif. Peserta datang dari berbagai latar belakang—mulai dari home baker, mahasiswa kuliner, hingga pelaku UMKM—semuanya ingin memperdalam keterampilan melalui baking demo yang dibawakan oleh chef profesional.
Selama acara baking, peserta dapat menyimak berbagai proses mulai dari pengenalan bahan kue, teknik pencampuran, penentuan tekstur adonan, hingga metode pemanggangan yang lebih stabil. Hal ini membantu peserta melihat bagaimana pemilihan bahan kue dapat mempengaruhi kualitas akhir, rasa, dan bentuk produk.
Untuk mendukung edukasi, Merrylady juga mendorong peserta merujuk pada materi pendukung seperti:
- Penjelasan dasar mixing method
- Penggunaan oven dan suhu
Referensi ini sangat relevan bagi peserta yang ingin terus mengembangkan kemampuan setelah mengikuti baking demo.
Baking Demo Bersama Chef Profesional – Belajar Mengolah Bahan Kue Secara Tepat
Bagian paling dinantikan dalam acara baking adalah sesi baking demo. Pada sesi ini, chef profesional menunjukkan langkah demi langkah mulai dari persiapan bahan kue hingga proses finishing.
Beberapa poin menarik yang dibahas dalam baking demo meliputi:
- Cara memilih bahan kue untuk hasil yang stabil
- Teknik mencampur adonan agar tidak overmix
- Penggunaan emulsifier natural dari bahan kue tertentu
- Tips menjaga kelembapan produk saat dipanggang
- Cara mengoptimalkan oven rumahan untuk UMKM
Sesi baking demo ini berlangsung sangat informatif tanpa perlu dramatisasi atau klaim berlebihan. Peserta dapat melihat dan mempelajari setiap tahapan secara jelas sehingga mudah dipahami dan dapat diaplikasikan kembali di dapur masing-masing.
Energi positif dari komunitas membuat keseluruhan rangkaian baking demo berjalan lancar dan bermanfaat.
Ke depannya, Merrylady akan terus berkomitmen untuk menghadirkan acara baking yang edukatif, mendukung kemajuan UMKM, dan memperluas wawasan para baking lovers melalui penggunaan bahan kue yang berkualitas.
Sampai bertemu di acara berikutnya!
Terus berkreasi dan ciptakan karya terbaik dari dapurmu.
